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総カロリー：1073kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1864438
- 材料（4人分）
- ブリ切身 3切れ
- 木綿豆腐 1丁
- ＊ショウガすりおろし 大さじ1半
- ＊醤油 大さじ1
- ＊酒 大さじ1
- ＊片栗粉 大さじ3
- 焼き海苔 3枚
- 大葉 12枚
- ○わさび 大さじ1(好みで増減して下さい)
- ○めんつゆ 少量
- ○マヨネーズ 大さじ3
- 揚げ油 適宜
- 天ぷら粉 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
しょうが 82.5g
しょうゆ 18g
さけ 15g
かたくりこ 27g
のり 9g
しそ 6g
わさび 15g
まよねーず 42.75g
てんぷらこ 27g
さらだあぶら 27.1125g
総カロリー:1073.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55%) | |
たんぱく質:27.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(54.2%) | |
脂質:74.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(125.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(100.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(172.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(137.2%) | |
飽和脂肪酸:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.7%) | |
コレステロール:26.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(4.4%) | |
炭水化物:74.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.7%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:869.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.5%) | |
カルシウム:480.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(73.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.9%) | |
マグネシウム:255.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.7%) | |
リン:480.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16%) | |
鉄:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.3%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:186.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.9%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:160.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(213.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(267%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(16.4%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:80μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.2%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |