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総カロリー：712kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1864634
- 材料（２人分）
- 豚肩ロース薄切り ２００g
- 塩麹 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 生姜(すりおろし) 一片〜２片
- サラダ油 大さじ１
- ねぎ(小口切り) 適量
- みょうが 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたかたろーす 200g
しおこうじ 30g
さけ 15g
さらだあぶら 13.5g
ねぎ 20g
総カロリー:712.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.5%) | |
たんぱく質:35.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(59%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70.8%) | |
脂質:52.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(88.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(121.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(96.7%) | |
飽和脂肪酸:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(117%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(159%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(102%) | |
コレステロール:138.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.1%) | |
炭水化物:17.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5%) | |
塩分:4.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(62.7%) | |
カリウム:632.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(31.6%) | |
カルシウム:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.6%) | |
マグネシウム:40.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(14.9%) | |
リン:337.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(37.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.3%) | |
鉄:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.3%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:12.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:21μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(35%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:21.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.7%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |