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総カロリー：817kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1061359
- 材料 (２～３人分)
- なす ３本
- ピーマン ２本
- 挽き肉 １００ｇ
- 赤とうがらし １本
- ☆みそ 大さじ１強
- ☆醤油 大さじ１/２
- ☆酒 大さじ２
- ☆みりん 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆水 大さじ３
- サラダ油 大さじ１弱
- ごま油 大さじ１弱
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぴーまん 70g
ぶたひきにく 100g
みそ 21.6g
しょうゆ 9g
さけ 30g
みりん 18g
さとう 18g
みず 45g
さらだあぶら 16.2g
ごまあぶら 16.2g
総カロリー:817.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.9%) | |
たんぱく質:24.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(49.8%) | |
脂質:48.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(82.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(112.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(89.8%) | |
飽和脂肪酸:9.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(97.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(62.5%) | |
コレステロール:78.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.1%) | |
炭水化物:63.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.5%) | |
塩分:2.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(36%) | |
カリウム:1012.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(50.6%) | |
カルシウム:72.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
マグネシウム:76.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(28.4%) | |
リン:296mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.9%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:56.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:48.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:63.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(105.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:94.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |