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総カロリー:557kcal

山形の"だし" by 木苺♪

引用元:http://cookpad.com/recipe/1866018
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栄養成分として認識できた材料
なす 40g
きゅうり 50g
みょうが 14g
しそ 1g
めんつゆ 30g
おくら 10g
だいこん 1000g
にんじん 150g
ながいも 500g
みつば 3g

総重量:1798g


水分:1477.2g


総カロリー:557.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(21%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(28.6%)
 

たんぱく質:17.9g

 
成人男性一日必要量:60g(29.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(35.8%)
 

脂質:2.5g

 
成人男性一日必要量:59g(4.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(3.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(5.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(4.6%)
 

飽和脂肪酸:0.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(2.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(3.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(2%)
 

コレステロール:0.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:123.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(37.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(26.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(50.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(36.1%)
 

塩分:3.1g

 
成人男性一日限度量:9g(34.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(41.3%)
 

カリウム:4725mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(189%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(236.3%)
 

カルシウム:372.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(46.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(16.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(57.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(16.2%)
 

マグネシウム:214.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(63.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(79.5%)
 

リン:382.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(38.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(42.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12.7%)
 

鉄:4.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.3%)
 

亜鉛:3.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(32.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(43.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(11.1%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:150.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(150.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(150.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1143.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(134.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(42.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(176%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(42.4%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:46.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(61.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(77.2%)
 

ビタミンB1:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:6.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(42.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(58.2%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:424.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(177%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(32.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(177%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(32.7%)
 

パントテン酸:4.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(96%)
 
成人女性一日必要量:5mg(96%)