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総カロリー:530kcal

レトルトなんて使わない!本格☆麻婆豆腐 by ちょめた

引用元:http://cookpad.com/recipe/1061439
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 100g
しいたけ 40g
ねぎ 30g
にんにく 10g
みず 200g
さけ 15g
さとう 6g
うぇいぱー 1.5g
しょうゆ 18g
とうばんじゃん 3.25g
てんめんじゃん 7.5g
みず 30g
かたくりこ 6g

総重量:767.3g


水分:408g


総カロリー:529.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(20%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(27.2%)
 

たんぱく質:37.3g

 
成人男性一日必要量:60g(62.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(74.6%)
 

脂質:25.1g

 
成人男性一日必要量:59g(42.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(33.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(58.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(46.5%)
 

飽和脂肪酸:7.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(55.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(35.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(75.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(48.7%)
 

コレステロール:76.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12.8%)
 

炭水化物:35.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(14.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.3%)
 

塩分:4.5g

 
成人男性一日限度量:9g(50%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(60%)
 

カリウム:1009.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(40.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(50.5%)
 

カルシウム:150.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(18.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(23.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.5%)
 

マグネシウム:173.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(51.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(64.4%)
 

リン:489.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(48.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(54.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16.3%)
 

鉄:4.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(58.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(39%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.3%)
 

亜鉛:4.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(37.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(50%)
 
成人女性一日限度量:35mg(12.9%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:8.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):16.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%)
 

ビタミンD:1.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(20%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(20%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.2%)
 

ビタミンK:45.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(60.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(76.2%)
 

ビタミンB1:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:7.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(52%)
 
成人女性一日必要量:11mg(70.9%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:72.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(30.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(30.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.6%)
 

パントテン酸:2.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(42%)
 
成人女性一日必要量:5mg(42%)