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総カロリー:510kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1876089
- 材料(3~4人分)
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
- ※片栗粉 適量
- 茄子 1本
- ※片栗粉 適量
- ☆水 150cc
- ☆ほんだし(顆粒) 小さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1~
- ☆酢 大さじ1
- ☆生姜(みじん切り) 小さじ1
- ☆オイスターソース 小さじ1
- 大葉 数枚
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
かたくりこ 4g
なす 80g
かたくりこ 4g
みず 150g
だしのもと 2g
さとう 9g
しょうゆ 18g
す 15g
しょうが 5g
おいすたーそーす 6g
しそ 1g
総カロリー:509.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(19.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(26.1%) | |
たんぱく質:45.4g | |
成人男性一日必要量:60g(75.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(90.8%) | |
脂質:23.9g | |
成人男性一日必要量:59g(40.5%) | |
成人男性一日限度量:74g(32.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(55.6%) | |
成人女性一日限度量:54g(44.3%) | |
飽和脂肪酸:9.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(71.7%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(46.1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(97.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(62.5%) | |
コレステロール:123.3mg | |
成人男性一日限度量:750mg(16.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(20.6%) | |
炭水化物:24g | |
成人男性一日必要量:331.3g(7.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(5.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(9.8%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(7%) | |
塩分:4.3g | |
成人男性一日限度量:9g(47.8%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(57.3%) | |
カリウム:947.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(37.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(47.4%) | |
カルシウム:34.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(4.3%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
成人女性一日必要量:650mg(5.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
マグネシウム:78.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(23.1%) | |
成人女性一日必要量:270mg(29.1%) | |
リン:468mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(46.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(15.6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(52%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(15.6%) | |
鉄:1.3mg | |
成人男性一日必要量:7mg(18.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(12.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3.3%) | |
亜鉛:4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:5.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(5.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(5.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):24.6μg | |
成人男性一日必要量:850μg(2.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:650μg(3.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンD:0.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンK:18.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(24.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(30.3%) | |
ビタミンB1:1.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンB2:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:16.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(112%) | |
成人女性一日必要量:11mg(152.7%) | |
ビタミンB6:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンB12:0.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:33.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(13.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(13.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
成人女性一日必要量:5mg(50%) | |