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総カロリー:302kcal

しょうゆ糀de焼きなすエスニック風 by はっぱ55

引用元:http://cookpad.com/recipe/1876399
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栄養成分として認識できた材料
なんぷらー 10g
なす 160g
ぶたばらにく 60g
もやし 150g
おくら 40g
みょうが 14g
くろこしょう 0.2g

総重量:434.2g


水分:353.9g


総カロリー:301.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(15.5%)
 

たんぱく質:14g

 
成人男性一日必要量:60g(23.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(28%)
 

脂質:21.1g

 
成人男性一日必要量:59g(35.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(28.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(49.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(39.1%)
 

飽和脂肪酸:7.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(58.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(37.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(80%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(51.3%)
 

コレステロール:43.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(5.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(7.2%)
 

炭水化物:14.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.3%)
 

塩分:1.7g

 
成人男性一日限度量:9g(18.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(22.7%)
 

カリウム:718.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(28.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(35.9%)
 

カルシウム:78.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.4%)
 

マグネシウム:71.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(21.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(26.6%)
 

リン:198.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(19.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(22%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6.6%)
 

鉄:1.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(22.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4%)
 

亜鉛:2.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(17.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(23.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:22.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(22.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(22.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):37μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.4%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:48μg

 
成人男性一日必要量:75μg(64%)
 
成人女性一日必要量:60μg(80%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:4.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(28.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(39.1%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:150.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(62.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(62.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11.6%)
 

パントテン酸:1.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(30%)
 
成人女性一日必要量:5mg(30%)