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総カロリー：1724kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1877276
- 材料（4人分）
- 牛ももブロック 500g
- 玉ねぎ 中2個
- にんにく 2かけ
- しめじ 1株
- エリンギ 2本
- ◆赤ワイン 1カップ
- ◆ホールトマト 1缶
- ◆コンソメ(顆粒) 大さじ1.5
- ◆砂糖、ルサミコ酢 各大さじ1
- ◆ローリエ 1枚
- 塩コショウ 適宜
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 500g
たまねぎ 400g
にんにく 20g
しめじ 100g
えりんぎ 100g
あかわいん 200g
とまとかん 400g
こんそめ 13.5g
ろーりえ 0.4g
しおこしょう 1g
さとう 9g
総カロリー:1724.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88.4%) | |
たんぱく質:110.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(183.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(220.2%) | |
脂質:90.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(153.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(210.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(167.6%) | |
飽和脂肪酸:29.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(219.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(298.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(191.4%) | |
コレステロール:368.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(61.5%) | |
炭水化物:86.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.5%) | |
塩分:10.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(134.7%) | |
カリウム:4185.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(167.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(209.3%) | |
カルシウム:157.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
マグネシウム:245.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(90.9%) | |
リン:1292.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(129.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(143.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.1%) | |
鉄:9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.5%) | |
亜鉛:22.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(186.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(248.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(64%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:83.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(83.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:188μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:50.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(67.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(83.8%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:44.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(297.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(405.5%) | |
ビタミンＢ6:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.3%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:302μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(125.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(125.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.2%) | |
パントテン酸:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(190%) | |