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総カロリー：29kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1061989
- 材料 (２～３人分)
- 茄子(大きめ) １本
- 太ねぎ ４センチ位
- ご家庭の塩ダレ 大さじ２
- 味の素 ２振り
- レモン汁 小さじ１
- 摺りごま 大さじ２
- 粗挽きコショウ 少々
- お好みでおろしにんにく 少々
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
ねぎ 12g
あじのもと 0.2g
れもんじる 5g
くろこしょう 0.2g
にんにく 7g
総カロリー:28.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(1.5%) | |
たんぱく質:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(2.6%) | |
脂質:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.4%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:6.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(1.9%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:213.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(10.7%) | |
カルシウム:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
マグネシウム:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(5.7%) | |
リン:33.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(3.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(1.1%) | |
鉄:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(2.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(0.8%) | |
亜鉛:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.6%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:5.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:7.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(12.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(3.6%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:33.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(14.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |