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総カロリー：1598kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1878808
- 材料（5人分）
- にんにく(みじん切り) 1片
- ショウガ ２cm位
- オリーブオイル 大さじ1
- 茄子 ２本
- ピーマン ３ヶ
- 赤ピーマン ３ヶ
- パプリカ(黄) １ヶ
- にんじん 1/2本
- ほうれん草 １束
- 豚肉（何でもOK） 200g
- ・酢 大さじ３
- ・醤油 大さじ２
- ・酒 大さじ２
- ・砂糖 小さじ１
- ☆塩コショウ 少々
- 水菜 ３束
- ☆粗挽きこしょう 少々
- ☆ゴマ 少々
- 玉ねぎ １ヶ
- ○酢 大さじ１
- ○醤油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
にんにく 10g
しょうが 6g
おりーぶおいる 13.5g
なす 160g
ぴーまん 105g
あかぴーまん 120g
ぱぷりか 150g
にんじん 75g
ほうれんそう 200g
ぶたにく 200g
す 45g
しょうゆ 36g
さけ 30g
さとう 3g
しおこしょう 0.15g
みずな 600g
くろこしょう 0.2g
しろごま 0.3g
たまねぎ 200g
す 15g
しょうゆ 18g
総カロリー:1597.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.9%) | |
たんぱく質:91.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(153.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(183.8%) | |
脂質:57g | |
| 成人男性一日必要量:59g(96.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(132.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(105.6%) | |
飽和脂肪酸:11.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(86.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(55.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(117.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(75.7%) | |
コレステロール:125.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.9%) | |
炭水化物:184.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(75.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.9%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:9901.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(396.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(495.1%) | |
カルシウム:1551.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(193.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(238.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(67.5%) | |
マグネシウム:771.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(226.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(285.8%) | |
リン:1566.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(156.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(174.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(52.2%) | |
鉄:49.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(705.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(98.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(470.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(123.5%) | |
亜鉛:24.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(206.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(275.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(70.9%) | |
銅:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(288.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(371.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(26%) | |
ビタミンＣ:622mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(622%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(622%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2642μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(310.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(97.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(406.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(97.9%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:1149.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1532.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1916.2%) | |
ビタミンＢ1:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
ビタミンＢ2:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(281.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(375%) | |
ナイアシン:43.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(290.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(396.4%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:1314.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(547.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(101.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(547.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(101.1%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |