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総カロリー：271kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1879357
- 材料（２～３人分）
- ゴーヤ 一本
- 桜えび 大さじ２
- ごま油 大さじ１
- 砂糖、酒 各大さじ
- 豆板醤 小さじ２
- 濃い口醤油 少々
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
さくらえび 9g
ごまあぶら 13.5g
とうばんじゃん 13g
しょうゆ 3g
さとう 9g
さけ 15g
総カロリー:270.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(13.9%) | |
たんぱく質:8.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.8%) | |
脂質:14.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(33.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.7%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:63.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.6%) | |
炭水化物:26.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.7%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:733.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(36.7%) | |
カルシウム:217.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
マグネシウム:67.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25%) | |
リン:191.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.4%) | |
鉄:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:171.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(171.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(171.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:53.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:94.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(126.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(157.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(12.7%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:185.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.2%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |