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総カロリー：789kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1881461
- 材料
- ゴーヤ ２本
- ひじき（もどしておく） ４０ｇ
- かつお節 ４０ｇ
- 大葉 １０枚
- 昆布しょうゆ １００ｃｃ
- いりこだし 小さじ１
- 酢 １００ｃｃ
- 砂糖 ８０～１００ｇ
- いりごま 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
ごーや 530g
ひじき 40g
かつおぶし 40g
しそ 5g
す 100g
さとう 100g
しろごま 18g
総カロリー:789.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.5%) | |
たんぱく質:43.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(86.8%) | |
脂質:11.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.3%) | |
飽和脂肪酸:1.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.2%) | |
コレステロール:72.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.1%) | |
炭水化物:145.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.7%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:3410.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(136.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(170.5%) | |
カルシウム:864.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(108.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(133%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(37.6%) | |
マグネシウム:410.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(120.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(151.9%) | |
リン:598.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
鉄:27.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(397.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(264.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(69.5%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:343.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(343.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(343.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:228.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.5%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:348.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(464.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(580.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:21.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(196.4%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:384.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(160.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(160.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.6%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |