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総カロリー：154kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1062477
- 材料
- ナス 2本
- 豚肉うすぎり（ナス×9枚） 18枚
- オリーブオイル 適量
- 酒 適量
- タレ
- ポン酢 お好み
- しょうが お好み
- 万能ネギ お好み
- みようが お好み
- 大葉 お好み
- 飾り
- すりゴマ 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
おりーぶおいる 5g
さけ 20g
しろごま 5g
総カロリー:154.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7.9%) | |
たんぱく質:3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(6%) | |
脂質:7.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(14.3%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.2%) | |
塩分:0g | |
| 成人男性一日限度量:9g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:339.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(17%) | |
カルシウム:86.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:43.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.2%) | |
リン:73mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.4%) | |
鉄:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.3%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:12.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:16.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(28.2%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(9.1%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:50.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |