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総カロリー:506kcal

茄子の生ハム添え バルサミコソース by joshua1970

引用元:http://cookpad.com/recipe/1884683
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栄養成分として認識できた材料
なす 40g
はむ 25g
おりーぶおいる 40.5g
にんにく 10g
さとう 6g
しお 10g
つぶますたーど 15g
ばるさみこす 30g

総重量:176.5g


水分:92.7g


総カロリー:506.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(19.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(26%)
 

たんぱく質:6.2g

 
成人男性一日必要量:60g(10.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(12.4%)
 

脂質:46.5g

 
成人男性一日必要量:59g(78.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(62.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(108.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(86.1%)
 

飽和脂肪酸:6.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(50.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(32.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(68.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(44.1%)
 

コレステロール:10.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.7%)
 

炭水化物:12.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3.8%)
 

塩分:10.9g

 
成人男性一日限度量:9g(121.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(145.3%)
 

カリウム:244.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(12.2%)
 

カルシウム:36.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(4.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(5.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.6%)
 

マグネシウム:37.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(11.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(13.9%)
 

リン:151mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(15.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(16.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(5%)
 

鉄:0.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(10%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(1.8%)
 

亜鉛:0.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(6.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(1.7%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:14.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(14.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(14.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):9.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.3%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:22.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(29.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(36.8%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:2.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(20%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:22.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(9.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(9.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(1.8%)
 

パントテン酸:0.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(8%)
 
成人女性一日必要量:5mg(8%)