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総カロリー：2098kcal
とりももにく 500g
しょうゆ 36g
さけ 15g
みりん 18g
しおこうじ 15g
かたくりこ 27g
にんにく 20g
なす 160g
ずっきーに 100g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
ぴーまん 35g
あかぴーまん 40g
ほうれんそう 400g
あすぱらがす 72g
とまと 125g
ばるさみこす 15g
す 45g
さとう 9g
かたくりこ 9g
おりーぶおいる 13.5g
ばじる 7.5g
たまねぎ 200g
しょうが 7g
す 45g
しょうゆ 18g
これが男の夏野菜バルサミコ酢炒め by アンソニーです
引用元：http://cookpad.com/recipe/1885494- 材料（5人分）
- 鶏もも肉 500g
- ・醤油 大さじ２
- ・酒 大さじ１
- ・みりん 大さじ１
- ・塩麹 大さじ１
- 片栗粉 大さじ３
- にんにく(みじん切り) ２片
- 茄子 ２本
- ズッキーニ 1/2本
- 人参 １本
- 玉ねぎ １ケ
- ピーマン １ケ
- 赤ピーマン １ケ
- ほうれん草 ２束
- アスパラガス ３本
- トマト １ケ
- ○バルサミコ酢 大さじ１
- ○酢 大さじ３
- ○砂糖 大さじ１
- 水とき片栗粉 大さじ１
- ■オリーブオイル 大さじ１
- ■ローズマリー 大さじ１
- ■タイム 大さじ１
- ■カルダモン 大さじ１
- ■バジル 大さじ１
- ■粗びきブラックペッパー 大さじ１
- 玉ねぎ(みじん切り) １ケ
- しょうが(みじん切り) 少々
- ●酢 大さじ３
- ●醤油 大さじ１
とりももにく 500g
しょうゆ 36g
さけ 15g
みりん 18g
しおこうじ 15g
かたくりこ 27g
にんにく 20g
なす 160g
ずっきーに 100g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
ぴーまん 35g
あかぴーまん 40g
ほうれんそう 400g
あすぱらがす 72g
とまと 125g
ばるさみこす 15g
す 45g
さとう 9g
かたくりこ 9g
おりーぶおいる 13.5g
ばじる 7.5g
たまねぎ 200g
しょうが 7g
す 45g
しょうゆ 18g
総重量:2282g |
水分:1754.1g |
総カロリー:2098.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.6%) |
たんぱく質:111.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(185.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(222.4%) |
脂質:112g | |
| 成人男性一日必要量:59g(189.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(151.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(260.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(207.4%) |
飽和脂肪酸:30.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(229.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(147.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(311.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(200%) |
コレステロール:455.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.9%) |
炭水化物:150.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.1%) |
塩分:10.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(142.7%) |
カリウム:5797.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(231.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(289.9%) |
カルシウム:450.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(56.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.6%) |
マグネシウム:499.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(146.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(184.9%) |
リン:1183.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(118.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(131.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.5%) |
鉄:16mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(152.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40%) |
亜鉛:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(117.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(156.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40.3%) |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) |
ビタミンＣ:305.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(305.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(305.6%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2785.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(327.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(428.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(103.2%) |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) |
ビタミンＫ:1404.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1872.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2340.8%) |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) |
ナイアシン:26.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(178.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(243.6%) |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) |
葉酸:1180.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(492%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(492%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(90.8%) |
パントテン酸:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(234%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(234%) |