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総カロリー:672kcal

赤魚(切り身魚)の煮付け by erinerin

引用元:http://cookpad.com/recipe/1886131
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栄養成分として認識できた材料
あじ 600g
しょうゆ 36g
みりん 18g
さとう 21.6g
さけ 80g
みず 40g
しょうが 12g

総重量:807.6g


水分:278.2g


総カロリー:671.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(25.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(34.5%)
 

たんぱく質:60.3g

 
成人男性一日必要量:60g(100.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(120.6%)
 

脂質:9.5g

 
成人男性一日必要量:59g(16.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(12.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(22.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(17.6%)
 

飽和脂肪酸:2.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(17.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(11.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(23.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(15.1%)
 

コレステロール:207.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(27.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(34.7%)
 

炭水化物:72.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(21.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(15.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(29.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(21.2%)
 

塩分:6g

 
成人男性一日限度量:9g(66.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(80%)
 

カリウム:1178.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(47.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(58.9%)
 

カルシウム:87.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(13.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.8%)
 

マグネシウム:121.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(45%)
 

リン:693.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(69.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(23.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(77.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(23.1%)
 

鉄:2.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(37.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.5%)
 

亜鉛:2.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(20.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(27.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.1%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):27μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1%)
 

ビタミンD:5.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(98.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(98.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(10.8%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:15.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(101.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(138.2%)
 

ビタミンB6:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.7%)
 

ビタミンB12:1.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%)
 

葉酸:45.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(19.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(19.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.5%)
 

パントテン酸:2.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(44%)
 
成人女性一日必要量:5mg(44%)