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総カロリー：1064kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1889006
- 材料（2人分）
- 鶏もも肉 200g
- 人参 1/2本
- 牛蒡 1/2本
- 干し椎茸 2枚
- 昆布 2枚（8g）
- 里芋 3～4個
- 蓮根 5cm程度
- 筍水煮 5cm程度
- 黒こんにゃく 1/２丁
- いんげん 5～6本
- 削り節 2パック（10g）
- ■ 調味料
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 生姜の絞り汁 小さじ2
- 胡麻油 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 200g
にんじん 75g
ごぼう 75g
ほししいたけ 6g
こんぶ 8g
さといも 168g
れんこん 100g
ゆでたけのこ 60g
いんげん 50g
かつおぶし 10g
さとう 18g
さけ 30g
しょうゆ 54g
みりん 18g
しょうが 10g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:1063.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.5%) | |
たんぱく質:57g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114%) | |
脂質:43.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(81.1%) | |
飽和脂肪酸:12.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(92.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(125.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(80.3%) | |
コレステロール:198mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(33%) | |
炭水化物:108g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.6%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:3334.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(133.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(166.7%) | |
カルシウム:209.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
マグネシウム:225.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83.4%) | |
リン:677.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(67.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.6%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:65mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:678.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(79.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.1%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:163.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(218.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(273.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:17mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(113.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(154.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:246.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(102.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(102.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |