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総カロリー：2926kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1890893
- 材料
- マグロ 刺身切り落とし ３５０ｇ
- 水 1リットル
- 塩 大さじ１／２強
- ★ サラダ油 １５０ｃｃ
- ★ オリーブオイル １５０ｃｃ
- ★ タイム （フレッシュ） １～２枝
- ★ ローズマリー （フレッシュ） １～２枝
- ★ 粒胡椒 １０粒ぐらい
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 350g
みず 1000g
しお 9g
さらだあぶら 135g
おりーぶおいる 135g
くろこしょう 0.5g
総カロリー:2926kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(110.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(150.1%) | |
たんぱく質:92.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(185%) | |
脂質:274.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(465.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(371.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(639.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(509.1%) | |
飽和脂肪酸:28.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(213.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(137.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(290.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(186.2%) | |
コレステロール:177.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29.6%) | |
炭水化物:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(0.2%) | |
塩分:9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(120%) | |
カリウム:1350.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(67.5%) | |
カルシウム:24.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
マグネシウム:164.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61%) | |
リン:945.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:310.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
ビタミンＤ:17.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(318.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(35%) | |
ビタミンＫ:218.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(291.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(364.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:49.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(331.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(451.8%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
葉酸:28μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(11.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.2%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |