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総カロリー：2074kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1891383
- 材料（4人分）
- 鶏肉(胸・もも・手羽元など） ５００g
- 塩麹 大さじ２
- なす 中２本
- パプリカ 1個
- オリーブ油 大さじ１
- にんにく 一片
- グリーンカレーペースト １袋
- ココナッツミルク缶 ４００ml
- ★水 ３００cc
- ★鶏がらスープの素 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- ナンプラー(なければ醤油で代用） 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 500g
しおこうじ 30g
なす 160g
ぱぷりか 150g
おりーぶおいる 13.5g
にんにく 10g
みず 300g
とりがらすーぷのもと 7.5g
さとう 9g
なんぷらー 15g
総カロリー:2074.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(106.4%) | |
たんぱく質:126.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(210.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(252.8%) | |
脂質:117.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(199%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(158.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(273%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(217.4%) | |
飽和脂肪酸:27.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(209.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(135%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(285.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(182.9%) | |
コレステロール:433.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.2%) | |
炭水化物:114.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.5%) | |
塩分:10.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(142.7%) | |
カリウム:5436.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(217.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(271.8%) | |
カルシウム:309.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:468.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(137.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(173.4%) | |
リン:1188.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(118.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(132.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.6%) | |
鉄:33.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(484.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(67.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(322.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(84.8%) | |
亜鉛:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(163.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(49%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(217.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(56%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1123.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.6%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:270.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(360.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(450.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(266.7%) | |
ナイアシン:59.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(398.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(543.6%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:95.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |