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総カロリー：2901kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1063221
- 材料
- 米 3カップ
- 合わせ酢
- 米酢 60CC
- 薄口醤油 小1/2
- 煮込む具材
- にんじん 1/2本(150g)
- 干ししいたけ 4枚
- 油揚げ 3枚
- だし 1カップ
- 砂糖 大7(大2,大1,大4)
- 醤油 大6(大4,大1,大1)
- 甘酢レンコン
- レンコン 100g
- 砂糖 大3/2
- 米酢 50CC
- 塩 小1/4
- 飾り（錦糸卵）
- 卵 2個
- 砂糖 小2
- 飾り
- 絹さや 10枚
- 紅生姜 適量
- のり 1枚
栄養成分として認識できた材料
こめ 540g
こめず 60g
うすくちしょうゆ 3g
にんじん 150g
ほししいたけ 12g
あぶらあげ 60g
だしじる 200g
さとう 63g
しょうゆ 108g
れんこん 100g
さとう 13.5g
こめず 50g
しお 1.25g
たまご 122g
さとう 6g
きぬさや 30g
べにしょうが 3g
のり 3g
総カロリー:2901.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(109.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(148.8%) | |
たんぱく質:72.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(120.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(144.4%) | |
脂質:36.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(61.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(67.2%) | |
飽和脂肪酸:8.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(53.9%) | |
コレステロール:435.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.6%) | |
炭水化物:554.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(167.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(119.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(227.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(162.6%) | |
塩分:18.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(207.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(249.3%) | |
カリウム:2186.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(109.3%) | |
カルシウム:390.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17%) | |
マグネシウム:382.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(141.7%) | |
リン:1213.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(134.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.5%) | |
鉄:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(201.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(134.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35.3%) | |
亜鉛:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(105%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:61.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1316.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(154.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(202.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(48.7%) | |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンＫ:71.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(95.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(119.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(132.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:260.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(108.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(108.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20%) | |
パントテン酸:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(162%) | |