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総カロリー：1048kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1894805
- 材料
- 茄子 3本
- 豚バラ肉 200g
- にんにく 半分
- 生姜すりおろし 半分
- a砂糖 大さじ２
- a酒 大さじ２
- a醤油 大さじ１
- b酢 対 砂糖 １対１
- bそうめんつゆ 少々
- b醤油 少々
- b味の素 少々
- 大葉 半分
- みょうが 半分
- 玉ねぎ 半分
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぶたばらにく 200g
にんにく 25g
しょうが 36g
さとう 18g
さけ 30g
しょうゆ 18g
しそ 0.25g
みょうが 7g
たまねぎ 100g
総カロリー:1048kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.7%) | |
たんぱく質:35.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(59%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70.8%) | |
脂質:69.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(118.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(94.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(162.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(129.4%) | |
飽和脂肪酸:26g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(196.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(126.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(266.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(171.1%) | |
コレステロール:143.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.9%) | |
炭水化物:61.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.1%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:1406.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(70.3%) | |
カルシウム:79.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:103.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(38.4%) | |
リン:451.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(50.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:23.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(23.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:39.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:32.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(54.5%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:11mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(100%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:119.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |