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総カロリー：289kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1896139
- 材料（作りやすい分量）
- ズッキーニ １本約１７０ｇ
- 塩揉み（ズッキーニ）用の塩 ２ｇ
- 玉ねぎ ２分の１個約１５０ｇ
- ●赤だし味噌 ２０ｇ
- ●砂糖 ５ｇ
- ★すりおろしにんにく ６ｇ
- ★コチュジャン 小さじ１
- 白すりごま 大さじ１
- ゴマ油 大さじ１
- 塩・胡椒 適宜
栄養成分として認識できた材料
ずっきーに 170g
たまねぎ 150g
さとう 5g
にんにく 6g
こちゅじゃん 6g
しろごま 9g
ごまあぶら 13.5g
しおこしょう 1g
総カロリー:288.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(14.8%) | |
たんぱく質:6.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(12.2%) | |
脂質:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.6%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:27.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.1%) | |
塩分:1.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(18.7%) | |
カリウム:800.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(40%) | |
カルシウム:178.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
マグネシウム:88.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.9%) | |
リン:163.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.5%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:44.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:44.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:58.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(77.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(97.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(11.8%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:94.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |