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総カロリー：1779kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1897366
- 材料
- 太刀魚三枚卸 6枚分
- わさび塩 小さじ1
- 塩麹 大さじ2
- 抹茶塩 小さじ1
- 塩麹 大さじ2
- 長なす 一本
- 白ネギ 2本
- あくぬき塩 小さじ1
- パン粉 1袋
- 強力粉 1カップ
- 卵 2つ
- 揚げ油 適量
- 冷蔵庫に山芋ある方 少々
栄養成分として認識できた材料
しおこうじ 30g
しおこうじ 30g
なす 80g
ねぎ 180g
ぱんこ 200g
きょうりきこ 120g
たまご 122g
さらだあぶら 38.1g
総カロリー:1779kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(91.2%) | |
たんぱく質:60.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(120.8%) | |
脂質:66.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(123.3%) | |
飽和脂肪酸:10.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(68.4%) | |
コレステロール:439.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(73.2%) | |
炭水化物:238.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(71.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(97.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(69.8%) | |
塩分:11.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(131.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(157.3%) | |
カリウム:1201.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(60.1%) | |
カルシウム:198mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:286.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106%) | |
リン:893.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.8%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:162.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:74μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(123.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(103.6%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:315μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(131.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(131.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.2%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |