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総カロリー：2019kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1898312
- 材料（二人分）
- コーニッシュヘン（小ぶり） 2羽
- ＋ベーコン（厚切り） 400グラム
- ＋じゃが芋 1個
- ＋ワイルドライス 1カップ
- ＋にんにく 3片
- ＋マッシュルーム 3/4カップ
- ＋エシャロット 1個
- ＋チキンブロス 1．5リットル
-
- ローストする際のくず野菜 なんでも
-
- バター(無塩) 30グラム
- ローズマリー 大さじ2
- コニャック（肉汁用） 少々
- 塩コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
べーこん 400g
じゃがいも 180g
にんにく 30g
まっしゅるーむ 150g
ばたー 30g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:2019.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(103.6%) | |
たんぱく質:60.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(120.4%) | |
脂質:181.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(307.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(245.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(422.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(336.3%) | |
飽和脂肪酸:74.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(562.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(361.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(764.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(490.1%) | |
コレステロール:263mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.8%) | |
炭水化物:40g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.7%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:2157.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107.9%) | |
カルシウム:41.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
マグネシウム:126.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.8%) | |
リン:1173.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(117.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(130.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.1%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:200.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(200.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(200.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:177μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:9.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(15.2%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(169.1%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:103.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |