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総カロリー：2936kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1064243
- 材料 (４人～)
- 鶏モモ肉（皮つき） ４枚
- 塩（鶏肉の重量の１％） 小さじ２
- 小麦粉（片栗粉でもＯＫ） 大さじ４
- ★ ミツカン熟味酢 1/2カップ
- ★ 砂糖 大さじ５
- ★ 醤油 1/3カップ
- ★ 水 1/3カップ
- 赤唐辛子（種を抜いたもの） ２本
- 長ネギ １本
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 1000g
しお 10g
こむぎこ 36g
す 100g
さとう 45g
しょうゆ 80g
みず 66.666666666667g
とうがらし 4g
ねぎ 90g
総カロリー:2935.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(110.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(150.5%) | |
たんぱく質:182.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(304.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(365.2%) | |
脂質:191.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(325.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(259.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(446%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(355.2%) | |
飽和脂肪酸:56.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(428.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(275.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(582.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(373.7%) | |
コレステロール:901.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(120.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(150.2%) | |
炭水化物:86.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.5%) | |
塩分:22.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(247.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(297.3%) | |
カリウム:2101mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(105.1%) | |
カルシウム:136.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6%) | |
マグネシウム:232.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86%) | |
リン:1271.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(127.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(141.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.4%) | |
鉄:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(154.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(102.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27%) | |
亜鉛:18.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(150.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(201.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(51.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:493.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(58.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(76%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.3%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:624.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(833.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1041.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%) | |
ナイアシン:39.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(264.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(360.9%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
葉酸:121.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(50.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
パントテン酸:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(328%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(328%) | |