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総カロリー：1259kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1902597
- 材料（４人分）
- 茹でモツ ３００ｇ
- 茄子 ３個
- 玉ねぎ(みじん切り) １個
- 人参 1/2個
- ピーマン ２個
- エリンギ ２本
- カレー粉 20g
- ケチャップ 大匙２
- 中濃ソース 大匙１
- コンソメ ２ｇ
- 唐辛子（輪切り） ２本分
- クミンシード 小さじ１
- にんにく(おろし) １片
- しょうが（おろし） １片
- 水 ５０ｃｃ
- 炒め油 大匙２
- ヨーグルト(無糖) 100g
- トマト缶(カット) １缶（４００ｇ）
栄養成分として認識できた材料
もつ 300g
なす 240g
たまねぎ 200g
にんじん 75g
ぴーまん 70g
えりんぎ 100g
かれーこ 20g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 18g
こんそめ 2g
とうがらし 4g
くみん 2g
にんにく 10g
しょうが 12g
みず 50g
さらだあぶら 27g
よーぐると 100g
とまとかん 400g
総カロリー:1259.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.6%) | |
たんぱく質:62.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(104.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(125.6%) | |
脂質:70.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(119.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(164%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(130.6%) | |
飽和脂肪酸:22.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(166.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(145.4%) | |
コレステロール:738.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(98.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(123%) | |
炭水化物:99.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.1%) | |
塩分:6.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(88%) | |
カリウム:3318.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(132.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(165.9%) | |
カルシウム:453.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(69.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.7%) | |
マグネシウム:246.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.3%) | |
リン:977.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.6%) | |
鉄:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(198.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(132.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34.8%) | |
亜鉛:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.6%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:121.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(121.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(121.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:906.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(106.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(139.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.6%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:124.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(165.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(207.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(132.7%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:379.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(158.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(158.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.2%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |