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総カロリー:2022kcal

塩麹で♪夏野菜ラタトゥイユ♪ by ローズマリー0307

引用元:http://cookpad.com/recipe/1903130
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栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
なす 300g
ずっきーに 200g
ぱぷりか 150g
ぷちとまと 200g
べーこん 150g
しおこうじ 157.5g
おりーぶおいる 40.5g
がーりっくぱうだー 5g
くろこしょう 0.2g

総重量:1403.2g


水分:944.7g


総カロリー:2021.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(76.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(103.7%)
 

たんぱく質:57.7g

 
成人男性一日必要量:60g(96.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(115.4%)
 

脂質:118.8g

 
成人男性一日必要量:59g(201.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(160.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(276.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(220%)
 

飽和脂肪酸:27.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(209.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(134.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(284.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(182.2%)
 

コレステロール:79.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(13.3%)
 

炭水化物:184.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(55.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(39.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(75.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(53.9%)
 

塩分:26.9g

 
成人男性一日限度量:9g(298.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(358.7%)
 

カリウム:6493.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(259.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(324.7%)
 

カルシウム:431.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(53.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(66.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(18.8%)
 

マグネシウム:510.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(150.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(189.1%)
 

リン:1176.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(117.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(39.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(130.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(39.2%)
 

鉄:36.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(515.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(72.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(343.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(90.3%)
 

亜鉛:21.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(175.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(52.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(234.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(60.3%)
 

銅:2.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(24%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(24%)
 

ビタミンC:179.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(179.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(179.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):995.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(117.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(36.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(153.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(36.9%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:126.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(168.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(210.8%)
 

ビタミンB1:2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%)
 

ビタミンB2:3.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(206.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(275%)
 

ナイアシン:28.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(189.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(258.2%)
 

ビタミンB6:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.9%)
 

ビタミンB12:1.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%)
 

葉酸:313.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(130.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(24.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(130.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(24.1%)
 

パントテン酸:3.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(68%)
 
成人女性一日必要量:5mg(68%)