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総カロリー：1974kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1903144
- 材料（12個分）
- ■ サモサ生地
- ★小麦粉 250ｇ
- ★塩 小さじ1/2
- ★バター 80ｇ
- ★水 75cc
- ■ フィリング
- ○牛ひき肉 150ｇ
- ○カリフラワー 1/2個
- ○玉ねぎみじん切り 小１/２個
- ○グリーンチリ １/２本
- ○クミンシード 小さじ1/2
- ○カルダモンパウダー 小さじ1/2
- ○コリアンダーパウダー 小さじ1/2
- ○カレーパウダー 小さじ1/2
- ○バター 大さじ1/2
- ○塩コショウ 適宜
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 250g
しお 2.5g
ばたー 80g
うしひきにく 150g
かりふらわー 250g
たまねぎ 80g
くみん 1g
こりあんだーぱうだー 0.75g
かれーこ 1g
ばたー 6.75g
しおこしょう 1g
総カロリー:1974.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(74.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.3%) | |
たんぱく質:54.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(90.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(108.2%) | |
脂質:97.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(165.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(132%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(227.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(180.9%) | |
飽和脂肪酸:52.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(399.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(256.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(542.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(348%) | |
コレステロール:283.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(47.3%) | |
炭水化物:205.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(84.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(60.1%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:1437.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.9%) | |
カルシウム:129.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
マグネシウム:95.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(35.5%) | |
リン:556.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.6%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:108.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(108.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(108.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:451.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(53.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(69.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.7%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:44.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(74%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(89.1%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:163.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |