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総カロリー:366kcal

機会費用と豆腐で作るムサカ風グラタン by Annnanna

引用元:http://cookpad.com/recipe/1903314
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栄養成分として認識できた材料
なす 80g
みーとそーす 63g
とうふ 75g
あぼかど 42.5g
こんそめ 1.5g
くりーむちーず 7.5g
にんにく 4g
おりーぶおいる 5g
こなちーず 10g
すらいすちーず 18g

総重量:306.5g


水分:221.2g


総カロリー:366.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(18.8%)
 

たんぱく質:17g

 
成人男性一日必要量:60g(28.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(34%)
 

脂質:26.4g

 
成人男性一日必要量:59g(44.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(35.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(61.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(48.9%)
 

飽和脂肪酸:8.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(62.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(40.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(85.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(54.6%)
 

コレステロール:31.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(4.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(5.3%)
 

炭水化物:15.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.6%)
 

塩分:2.5g

 
成人男性一日限度量:9g(27.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(33.3%)
 

カリウム:693.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(27.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(34.7%)
 

カルシウム:308.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(38.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(13.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(47.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(13.4%)
 

マグネシウム:65.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(19.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(24.4%)
 

リン:357.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(35.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(11.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(39.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(11.9%)
 

鉄:1.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(24.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.3%)
 

亜鉛:2.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(17.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(23.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:11.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(11.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(11.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):128.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(15.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(19.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.8%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:21.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(28.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(35.2%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:2.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(14%)
 
成人女性一日必要量:11mg(19.1%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 

葉酸:66.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(27.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(27.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.1%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)