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総カロリー：496kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1903413
- 材料（2～3人）
- 豚肉 150ｇ
- モロヘイヤ 1束
- 塩麹 大さじ1弱
- 鷹の爪 1本
- オリーブオイル 大さじ1
- 醤油 少々
- 胡椒 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 150g
もろへいや 100g
しおこうじ 18g
たかのつめ 0.5g
おりーぶおいる 13.5g
しょうゆ 3g
こしょう 0.2g
総カロリー:495.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.4%) | |
たんぱく質:37.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(74.6%) | |
脂質:32.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(54.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(59.4%) | |
飽和脂肪酸:8.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(67.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(91.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(58.6%) | |
コレステロール:91.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.3%) | |
炭水化物:12.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.8%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:1073.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(53.7%) | |
カルシウム:270mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.7%) | |
マグネシウム:86.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.1%) | |
リン:423.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(47.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.1%) | |
鉄:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:66.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(66.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:857.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(131.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(31.7%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:649μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(865.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1081.7%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(120.9%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:259μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(107.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.9%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |