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総カロリー:256kcal

減塩で美味!作ってみて♡しょうゆ麹♡ by きおら+-22

引用元:http://cookpad.com/recipe/1903591
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栄養成分として認識できた材料
しょうゆ 360g

総重量:360g


水分:241.6g


総カロリー:255.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(13.1%)
 

たんぱく質:27.7g

 
成人男性一日必要量:60g(46.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(55.4%)
 

脂質:0g

 
成人男性一日必要量:59g(0%)
 
成人男性一日限度量:74g(0%)
 
成人女性一日必要量:43g(0%)
 
成人女性一日限度量:54g(0%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:36.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(14.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.7%)
 

塩分:52.2g

 
成人男性一日限度量:9g(580%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(696%)
 

カリウム:1404mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(56.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(70.2%)
 

カルシウム:104.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(13.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(16.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.5%)
 

マグネシウム:234mg

 
成人男性一日必要量:340mg(68.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(86.7%)
 

リン:576mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(57.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(19.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(64%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(19.2%)
 

鉄:6.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(87.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(12.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(15.3%)
 

亜鉛:3.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(26.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(35.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.1%)
 

銅:0mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(0%)
 
成人男性一日限度量:10mg(0%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(0%)
 
成人女性一日限度量:10mg(0%)
 

ビタミンC:0mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:4.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(42.7%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:118.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(49.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(49.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.1%)
 

パントテン酸:1.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(34%)
 
成人女性一日必要量:5mg(34%)