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総カロリー：531kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1903951
- 材料（2，3人分）
- 【鶏ささみ】 300g
- 【●片栗粉】 山盛り大匙1
- 【●酒】 大匙1
- 【しめじ・山えのき「なければえのきでOK」】 各 1袋
- 【エリンギ】 1/2パック
- 【玉ねぎ】 1/2個
- 【生姜】 1/2かけ
- 【★水】 250ｍｌ
- 【★酒・醤油】 各 大匙3
- 【★砂糖】 大匙1～2
- 【★赤唐辛子】 2，3本
- 【水溶き片栗粉】 適量
- 【バター】 小匙1～2
栄養成分として認識できた材料
とりささみ 300g
さけ 15g
えりんぎ 50g
たまねぎ 100g
しょうが 6g
みず 250g
しょうゆ 54g
さとう 9g
とうがらし 4g
かたくりこ 4g
ばたー 4.5g
総カロリー:531kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.2%) | |
たんぱく質:77.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(129%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(154.8%) | |
脂質:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.3%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:158.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26.4%) | |
炭水化物:37.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:1406.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(70.3%) | |
カルシウム:61.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
マグネシウム:114.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.3%) | |
リン:750.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:71.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:53μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(88.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:36.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(240.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(328.2%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:91.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7%) | |
パントテン酸:6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(120%) | |