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総カロリー：612kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1904645
- 材料（高野豆腐5枚分）
- 高野豆腐 5枚
- 鶏むね肉の挽き肉 300ｇ
- ねぎ(みじん切り) 1/3本
- 塩コショウ 少々
- 生姜(すりおろし) 2ｃｍくらい
- 片栗粉 大さじ2くらい
- ■ 煮汁
- 水 600ｃｃ
- ほんだし(顆粒) 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 85g
ねぎ 30g
しおこしょう 0.15g
しょうが 6g
みず 600g
だしのもと 6g
さとう 4.5g
みりん 36g
しょうゆ 54g
総カロリー:612kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.4%) | |
たんぱく質:47.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(79.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(95.6%) | |
脂質:28.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(48%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(65.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(52.4%) | |
飽和脂肪酸:5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.9%) | |
コレステロール:1.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:33.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.9%) | |
塩分:11.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(150.7%) | |
カリウム:295.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(14.8%) | |
カルシウム:586.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(90.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.5%) | |
マグネシウム:142.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.7%) | |
リン:858.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
鉄:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17%) | |
亜鉛:5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:49.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(82.8%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:33.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |