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総カロリー：386kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1904838
- 材料（４人）
- ゴーヤ ２本
- 豚肉スライス（生姜焼き用） ４枚
- 塩麹 大１
- ◎おろしにんにく 小１
- ◎おろし生姜 小１
- ◎マヨネーズ 小１
- ●マヨネーズ 大２
- ●オイスターソース 大２
- ●粗挽き黒胡椒 多め
- 糸唐辛子 適量
栄養成分として認識できた材料
ごーや 530g
しおこうじ 15g
にんにく 5g
しょうが 5g
まよねーず 4.75g
まよねーず 28.5g
おいすたーそーす 36g
くろこしょう 1g
たかのつめ 1.5g
総カロリー:386.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.8%) | |
たんぱく質:8.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.8%) | |
脂質:26g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.1%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:20.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.5%) | |
炭水化物:33.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.7%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:1365.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(68.3%) | |
カルシウム:81.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:94.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.9%) | |
リン:213.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.1%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:342.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(342.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(342.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:104.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(16.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.9%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:222.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(296.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(370.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(18.2%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:338.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(141%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(141%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |