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総カロリー：982kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1905176
- 材料（4人分）
- サラダ油 大匙2
- 生姜みじん切り 小匙1
- にんにくみじん切り 小匙1
- 玉ねぎ 大1個
- 合い挽き肉 150ｇ
- じゃが芋 大1個
- なす 1本
- ピーマン 4個
- オクラ 5本
- カボチャ 100ｇ
- モロヘイヤ 1束
- ★コリアンダーパウダー 小匙1
- ★ターメリックパウダー 小匙1/2
- ★クミンパウダー 小匙1
- ★ガラムマサラ 小匙1
- ★パプリカパウダー 小匙1
- ★塩 小匙1＋
栄養成分として認識できた材料
さらだあぶら 27g
しょうが 5g
にんにく 5g
たまねぎ 230g
ぶたひきにく 150g
じゃがいも 220g
なす 80g
ぴーまん 140g
おくら 50g
かぼちゃ 100g
もろへいや 100g
こりあんだーぱうだー 1.5g
くみんぱうだー 1.5g
がらむまさら 1.5g
ぱぷりかぱうだー 2g
総カロリー:982.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.4%) | |
たんぱく質:43.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(87.6%) | |
脂質:51.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(88%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(120.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(96.1%) | |
飽和脂肪酸:10.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(80%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(108.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(69.7%) | |
コレステロール:117.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.6%) | |
炭水化物:88.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.8%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:3027.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(121.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(151.4%) | |
カルシウム:405.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.6%) | |
マグネシウム:196.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.9%) | |
リン:635.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.2%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:267.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(267.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(267.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:981.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(115.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(151%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(36.3%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:769.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1025.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1282%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:507.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(211.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(211.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(39%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |