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総カロリー：1093kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1905318
- 材料（４〜５人分）
- 鶏レバー（ハツと肝） 450g
- 塩胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ２
- 薄力粉 大さじ２
- サラダ油 適量
- ◆だし汁 150cc
- ◆酒 大さじ1
- ◆みりん 大さじ1
- ◆砂糖 大さじ２
- ◆醤油 30cc
- ◆塩 小さじ1
- ◆酢 50cc
- 玉ねぎ 1こ
- ピーマン 1こ
- 赤パプリカ 1/4こ
栄養成分として認識できた材料
とりればー 450g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 18g
こむぎこ 18g
さらだあぶら 6g
だしじる 150g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 18g
しょうゆ 36g
しお 5g
す 50g
たまねぎ 200g
ぴーまん 35g
ぱぷりか 37.5g
総カロリー:1093.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56.1%) | |
たんぱく質:98.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(164%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(196.8%) | |
脂質:25g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.3%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:1667mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(222.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(277.8%) | |
炭水化物:107.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.5%) | |
塩分:11.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(150.7%) | |
カリウム:3057.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(152.9%) | |
カルシウム:153.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:224.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83.2%) | |
リン:1645.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(164.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(182.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.9%) | |
鉄:49.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(711.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(99.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(474.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(124.5%) | |
亜鉛:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(163.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(49%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(217.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(56%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:127.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(127.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(127.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:63197.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7435%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2340.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9722.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2340.6%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:76.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(101.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(127%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(556.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(741.7%) | |
ナイアシン:28.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(187.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(255.5%) | |
ビタミンＢ6:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.6%) | |
ビタミンＢ12:200.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8354.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8354.2%) | |
葉酸:5901.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2459%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(454%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2459%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(454%) | |
パントテン酸:46.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(926%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(926%) | |