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総カロリー：380kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1064727
- 材料 (大きなお鍋分)
- 白菜(葉はざく切り、芯は削ぎ切り) １/４カット
- 油揚げ(油抜き後やや大きめに切る) ２枚
- さつま揚げ(油抜き後一口大に切る) 大２枚
- 調理酒 大さじ３
- おしょうゆ 大さじ３
- みりん 大さじ２
- お砂糖 大さじ１
- 出汁(出汁の素＋お湯可) １００ｃｃ
- ごま油 ちょろ
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
あぶらあげ 40g
しょうゆ 54g
みりん 36g
さとう 9g
だしじる 100g
総カロリー:380.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.5%) | |
たんぱく質:18.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(37%) | |
脂質:13.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.6%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:43.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.7%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:1716.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.8%) | |
カルシウム:817.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(102.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(125.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35.5%) | |
マグネシウム:221.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.1%) | |
リン:377.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.6%) | |
鉄:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(197.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(131.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34.5%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:426.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(426.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(426.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:776μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(91.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(119.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:657.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(876.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1096.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(50%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:752.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(313.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(57.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(313.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(57.9%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |