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総カロリー:789kcal

ぶり大根 ~簡単に料亭の味へ~ by saraさん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1064878
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栄養成分として認識できた材料
ぶり 20g
だいこん 500g
だしじる 300g
さけ 150g
みりん 60g
しょうゆ 60g
さとう 27g

総重量:1117g


水分:871.2g


総カロリー:789.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(29.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(40.5%)
 

たんぱく質:15.7g

 
成人男性一日必要量:60g(26.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(31.4%)
 

脂質:4.3g

 
成人男性一日必要量:59g(7.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(5.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(10%)
 
成人女性一日限度量:54g(8%)
 

飽和脂肪酸:0.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(6.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(4.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(9.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(5.9%)
 

コレステロール:14.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(2.4%)
 

炭水化物:149.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(45.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(32.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(61.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(43.8%)
 

塩分:9g

 
成人男性一日限度量:9g(100%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(120%)
 

カリウム:1448.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(57.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(72.4%)
 

カルシウム:138.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(17.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(21.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6%)
 

マグネシウム:105.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(31%)
 
成人女性一日必要量:270mg(39%)
 

リン:279.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(27.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(31%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.3%)
 

鉄:2.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(32.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.8%)
 

亜鉛:2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(16.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.7%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:55.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(55.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(55.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):10μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%)
 

ビタミンD:1.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.2%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:8.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(56%)
 
成人女性一日必要量:11mg(76.4%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 

葉酸:175.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(73.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(13.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(73.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(13.5%)
 

パントテン酸:1.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(28%)
 
成人女性一日必要量:5mg(28%)