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総カロリー：1255kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1064992
- 材料 (4人分)
- レタス 1玉～
- 豚肉の薄切り（しゃぶしゃぶ用・ロースバラなど） 400グラム～
- その他お好きな鍋野菜（春菊・水菜・キノコ類・ねぎ） 好きなだけ
- 鍋のだし
- 酒と水 １：１
- 生姜のスライス 5～6枚（私はもっと入れます）
- ポン酢やゴマだれ 適量
- 我が家の鶏団子
- 鶏ミンチ（胸でもモモでも可） 200グラム
- ねぎ 5センチくらい
- しょうがのすりおろし チューブ２センチ
- にんにくのすりおろし チューブ1～2センチ
- 塩・味の素 各小さじ2分の1
- ごま油 小さじ1弱
- 片栗粉 小さじ1
- 水 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
れたす 300g
ぶたにく 400g
とりひきにく 200g
ねぎ 15g
しょうが 6g
にんにく 1g
ごまあぶら 5.4g
かたくりこ 3g
みず 15g
しいたけ 50g
ねぎ 20g
ぽんず 10g
しお 2.5g
あじのもと 2.5g
総カロリー:1254.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.3%) | |
たんぱく質:129.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(215.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(259%) | |
脂質:70.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(118.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(163%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(129.8%) | |
飽和脂肪酸:24.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(184.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(118.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(251.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(161.2%) | |
コレステロール:394.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(52.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(65.7%) | |
炭水化物:16.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.9%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:2667.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(106.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(133.4%) | |
カルシウム:110.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
マグネシウム:185.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.9%) | |
リン:1086.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(120.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.2%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:24.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:159μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:127μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(169.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(211.7%) | |
ビタミンＢ1:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:47.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(314%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(428.2%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:263.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(109.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(109.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.2%) | |
パントテン酸:8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(160%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(160%) | |