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総カロリー：582kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1913809
- 材料（作りやすい分量）
- ■ 具材作り
- 高野豆腐 ２枚３６ｇ
- ●玉ねぎ(みじん切り) １００ｇ
- ●人参(みじん切り) １００ｇ
- ニンニク（みじん切り） ６ｇ
- アスパラガス（小口切り） １００ｇ
- ★八丁味噌 ３０ｇ
- ★ザラメ １０ｇ
- 塩・胡椒 適宜
- ナツメグ・クミン・シナモン 各少々
- Ｏｌｉｖｅ油 大さじ１
- じゃがいものすりおろし １００ｇ
- ■ つなぎ
- ◆パン粉 ２５ｇ
- ◆豆乳 ２５ｇ
- 片栗粉 ２５ｇ
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 36g
たまねぎ 100g
にんじん 100g
にんにく 6g
あすぱらがす 100g
さとう 10g
しおこしょう 1g
じゃがいも 100g
ぱんこ 25g
とうにゅう 25g
かたくりこ 25g
なつめぐ 0.25g
しなもん 0.18g
総カロリー:582.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.9%) | |
たんぱく質:27.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.6%) | |
脂質:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27.4%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:0.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:86.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.4%) | |
塩分:1.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(22.7%) | |
カリウム:1135mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.8%) | |
カルシウム:320.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14%) | |
マグネシウム:106.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39.6%) | |
リン:519.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.3%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:55.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:762μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(89.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(117.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:58.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(98%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:240.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(100.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(100.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |