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総カロリー：1433kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1065208
- 材料 (約４人分)
- ハンバーグたね
- 豚挽き肉 ３００～３５０ｇ
- 豆腐 ３００ｇ（２／３丁）
- 玉ねぎ １／２個
- 長ネギ １／２本
- しいたけ 中４個
- 卵白 ２個分(または卵１個）
- 片栗粉 小さじ２
- 酒 小さじ２
- 塩 小さじ１
- こしょう 少々
- しょうがすりおろし 小さじ１～２
- ごま油 適宜
- 照り焼きソース
- ●しょうゆ 大さじ３
- ●酒 大さじ３
- ●みりん 大さじ３
- ●砂糖 小さじ２
- ●水 大さじ１
- ●片栗粉 小さじ１／２
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 350g
とうふ 300g
たまねぎ 100g
ねぎ 45g
しいたけ 80g
らんぱく 72g
かたくりこ 6g
さけ 10g
しお 5g
こしょう 0.2g
しょうが 5g
ごまあぶら 6g
しょうゆ 54g
さけ 45g
みりん 54g
さとう 6g
みず 15g
かたくりこ 1.5g
総カロリー:1432.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.5%) | |
たんぱく質:95.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(159.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(191.4%) | |
脂質:68.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(115.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(92.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(158.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(126.3%) | |
飽和脂肪酸:22.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(169.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(109.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(230.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(148%) | |
コレステロール:268.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(44.7%) | |
炭水化物:87.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.5%) | |
塩分:13.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(178.7%) | |
カリウム:2239.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(89.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(112%) | |
カルシウム:207.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9%) | |
マグネシウム:270.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100%) | |
リン:1030mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.3%) | |
鉄:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.5%) | |
亜鉛:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:24.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:42.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:66.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(89.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(111.5%) | |
ビタミンＢ1:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:23.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(156.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(213.6%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:114.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |