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総カロリー：1338kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1915444
- 材料
- はまち 片身
- 塩麹 大さじ3
- 玉ねぎ 大2つ
- にんじん 2/1本
- ズッキーニ 一本
- なすび 一本
- ピーマン ２つ
- ■ トマト酢ソース
- トマトジュース 200㍉
- 香酢または酢 大さじ6
- 味の素 少々
- 蜂蜜 大さじ2
- ウスターソース 小さじ2
- オイスターソース 小さじ1
- 水 200㍉
- 中華味 小さじ1
- 白ワインビネガー 小さじ2
- ■ はまち揚げ衣用
- 片栗粉 大さじ2
- 小麦粉 1カップ
- ■ トロミ用
- 片栗粉 大さじ1*2/1
- オリーブオイル 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
しおこうじ 45g
たまねぎ 460g
にんじん 300g
ずっきーに 200g
なす 80g
す 90g
あじのもと 0.5g
はちみつ 42g
うすたーそーす 12g
おいすたーそーす 6g
うぇいぱー 3.5g
かたくりこ 18g
かたくりこ 108g
おりーぶおいる 40.5g
総カロリー:1337.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.6%) | |
たんぱく質:12.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24.8%) | |
脂質:42g | |
| 成人男性一日必要量:59g(71.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(97.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(77.8%) | |
飽和脂肪酸:5.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.2%) | |
コレステロール:6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1%) | |
炭水化物:230.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(69.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(94.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(67.6%) | |
塩分:10.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:2347.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(117.4%) | |
カルシウム:257.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
マグネシウム:148.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55%) | |
リン:398.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
鉄:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.3%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:88.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(88.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2275.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(267.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(84.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(350.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(84.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:100.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(133.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(167.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:260.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(108.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(108.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |