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総カロリー:1868kcal

塩麹で簡単ジューシー豚の生姜焼き by とらちゃんたーたん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1915874
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栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 600g
しおこうじ 60g
しょうが 12g
きゃべつ 600g
にんじん 37.5g
とまと 375g
さけ 60g
しょうゆ 72g
みりん 72g

総重量:1888.5g


水分:1390.1g


総カロリー:1868kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(70.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(95.8%)
 

たんぱく質:144.7g

 
成人男性一日必要量:60g(241.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(289.4%)
 

脂質:73.4g

 
成人男性一日必要量:59g(124.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(99.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(170.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(135.9%)
 

飽和脂肪酸:28.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(215.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(138.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(293.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(188.2%)
 

コレステロール:366mg

 
成人男性一日限度量:750mg(48.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(61%)
 

炭水化物:134.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(40.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(29%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(55.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(39.4%)
 

塩分:20.1g

 
成人男性一日限度量:9g(223.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(268%)
 

カリウム:4264.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(170.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(213.2%)
 

カルシウム:311.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(39%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(13.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(48%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(13.6%)
 

マグネシウム:309.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(91.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(114.7%)
 

リン:1597.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(159.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(53.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(177.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(53.2%)
 

鉄:5.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(80%)
 
成人男性一日限度量:50mg(11.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(14%)
 

亜鉛:13.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(111.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(33.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(148.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(38.3%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:271.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(271.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(271.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):490.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(57.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(18.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(75.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(18.2%)
 

ビタミンD:0.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.2%)
 

ビタミンK:425.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(567.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(709%)
 

ビタミンB1:5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(357.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(454.5%)
 

ビタミンB2:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%)
 

ナイアシン:53.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(355.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(484.5%)
 

ビタミンB6:3.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(7.1%)
 

ビタミンB12:1.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%)
 

葉酸:540.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(225.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(41.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(225.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(41.6%)
 

パントテン酸:8.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(174%)
 
成人女性一日必要量:5mg(174%)