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総カロリー：1571kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1916805
- 材料（１０人分）
- 豚肉ミンチ ４００ｇ
- 白ネギ ２本
- 生姜 大１片
- ニンニク ３片
- 豆板醤 小さじ４
- サラダ油 大さじ２
- ＊酒 大さじ６
- ＊砂糖 大さじ３
- ＊八丁味噌 大さじ６
- ＊醤油 大さじ３
- ＊チキンスープの素 大さじ３
- ＊水 ６００ｃｃ
- 豆腐 ５~6丁
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま油 少々
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 180g
しょうが 12g
にんにく 30g
とうばんじゃん 26g
さらだあぶら 27g
さけ 90g
さとう 27g
しょうゆ 54g
みず 600g
とうふ 1500g
かたくりこ 4g
ごまあぶら 3g
総カロリー:1571.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.6%) | |
たんぱく質:82.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(137%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(164.4%) | |
脂質:76.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(129%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(102.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(177%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(140.9%) | |
飽和脂肪酸:10.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(68.4%) | |
コレステロール:3.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:126.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.1%) | |
塩分:12.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(166.7%) | |
カリウム:2893.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(144.7%) | |
カルシウム:710.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(109.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.9%) | |
マグネシウム:731.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(215.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(270.8%) | |
リン:1400.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.7%) | |
鉄:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(201.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(134.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35.3%) | |
亜鉛:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.4%) | |
銅:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(25%) | |
ビタミンＣ:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:32.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:223.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(297.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(372%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(42.7%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:272.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(113.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(113.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |