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総カロリー:351kcal

調理師考案!今年はこれを作れ!梅じそ冷奴 by しるびー1978

引用元:http://cookpad.com/recipe/1917423
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
しそ 2.5g
うめぼし 45g
ねぎ 15g
めんつゆ 15g
ごまあぶら 13.5g
しろごま 5g

総重量:396g


水分:312g


総カロリー:351.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(18%)
 

たんぱく質:16.8g

 
成人男性一日必要量:60g(28%)
 
成人女性一日必要量:50g(33.6%)
 

脂質:25.2g

 
成人男性一日必要量:59g(42.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(34.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(58.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(46.7%)
 

飽和脂肪酸:4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(30.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(19.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(41%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(26.3%)
 

コレステロール:0.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:14.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.2%)
 

塩分:9.4g

 
成人男性一日限度量:9g(104.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(125.3%)
 

カリウム:690.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(27.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(34.5%)
 

カルシウム:223.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(27.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(9.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(34.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(9.7%)
 

マグネシウム:170.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(50.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(63.2%)
 

リン:294.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(29.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(32.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.8%)
 

鉄:3.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(48.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.5%)
 

亜鉛:1.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(21.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.4%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:1.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(1.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):24.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:54.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(73.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(91.5%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(8.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(11.8%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:47.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(19.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(19.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.6%)
 

パントテン酸:0.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(8%)
 
成人女性一日必要量:5mg(8%)