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総カロリー：2075kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1918179
- 材料（作りやすい分量）
- そば（乾燥） 3束
- にんじん 1/2本
- 大根 1/3本
- ごぼう 1/2本
- 鴨むね肉（鶏肉でも） 1枚
- かつおとこぶのだし 2リットル
- 薄口しょうゆ・みりん 各100ｍｌ
- みつば 適宜
栄養成分として認識できた材料
そば 360g
にんじん 75g
だいこん 333.33333333333g
ごぼう 75g
とりむねにく 250g
うすくちしょうゆ 120g
みりん 120g
総カロリー:2075.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(106.4%) | |
たんぱく質:94.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(157.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(188.8%) | |
脂質:50.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(85.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(117%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(93.1%) | |
飽和脂肪酸:14.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(109.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(148.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(95.4%) | |
コレステロール:215mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.8%) | |
炭水化物:286.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(86.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(117.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(84%) | |
塩分:19.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(216.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(260%) | |
カリウム:2553.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(102.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(127.7%) | |
カルシウム:229.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10%) | |
マグネシウム:420.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(123.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(155.6%) | |
リン:1190.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(119%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(132.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.7%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:43.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(43.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:732.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(86.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(112.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.1%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:127.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(169.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(212%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:34.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(232.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(317.3%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:286.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(119.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(119.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22%) | |
パントテン酸:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(152%) | |