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総カロリー：1297kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1918325
- 材料（2人分）
- 春菊 1/2束
- かぼちゃ 1/4個
- さつまいも 1/3本
- 蓮根 1/4本
- 舞茸 1袋
- 茄子 3本
- ちくわ 3本
- かきあげ（牛蒡、人参、桜エビ等） 適量
- ■ 天ぷら粉
- 薄力粉 180g（1＋1/2Cup）
- 片栗粉 大さじ3
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ◎氷＋水 230g
- ◎酢 50g
- ■ 天ぷらタレ
- 大根おろし 1/3本
- めんつゆ 適量
栄養成分として認識できた材料
しゅんぎく 100g
かぼちゃ 300g
さつまいも 93.333333333333g
れんこん 50g
まいたけ 100g
なす 240g
ちくわ 90g
こむぎこ 180g
かたくりこ 27g
べーきんぐぱうだー 4g
しお 2.5g
みず 230g
す 50g
だいこん 333.33333333333g
めんつゆ 10g
総カロリー:1296.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.5%) | |
たんぱく質:41.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(69.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(83%) | |
脂質:6.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.8%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:24.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(4.1%) | |
炭水化物:267.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(80.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(109.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(78.3%) | |
塩分:6.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(82.7%) | |
カリウム:4075.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(163%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(203.8%) | |
カルシウム:484.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
マグネシウム:214.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.3%) | |
リン:855.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
鉄:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.5%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:150.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(150.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(150.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:559μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:340.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(453.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(566.8%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(103.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(140.9%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:699.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(291.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(291.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(53.8%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |