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総カロリー：2406kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1919118
- 材料（４人分）
- ■ 〈カポナータ〉
- 野菜（なすとトマト（水煮缶でもＯＫ）たまねぎは必須！） 好きなだけ
- ベーコン、ソーセージ 好きなだけ
- EXバージンオリーブオイル ８０cc
- 酒 大さじ５
- 醤油 適量
- みりん 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- ■ 〈ニンニク ライス〉
- ごはん ３合分
- にんにく 好きなだけ
- サラダ油 大さじ３
- 卵 3個
- 塩コショウ 少々
- 醤油 ひと垂らし
- スライスチーズ 適量
- ★パセリ・チャイブ 適量
- ★きのこ類 適量
栄養成分として認識できた材料
おりーぶおいる 72g
さけ 75g
しょうゆ 2g
みりん 18g
ごはん 486g
にんにく 10g
さらだあぶら 40.5g
たまご 183g
しおこしょう 0.15g
すらいすちーず 20g
しいたけ 100g
ぱせり 3g
総カロリー:2405.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(123.4%) | |
たんぱく質:40.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(80.8%) | |
脂質:135.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(229.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(183.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(315.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(251.1%) | |
飽和脂肪酸:20.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(155.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(100%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(211.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(135.5%) | |
コレステロール:669.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(89.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(111.6%) | |
炭水化物:231.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(69.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(94.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(67.8%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:660.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(33%) | |
カルシウム:234.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
マグネシウム:73.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27.3%) | |
リン:676.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(67.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.5%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:312.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
ビタミンＤ:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.8%) | |
ビタミンＫ:122.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(163.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(204%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(38.2%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:134.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |