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総カロリー：2621kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1919724
- 材料（8～9人分）
- じゃがいも ３個
- かぼちゃ 1／2個
- 茄子 3個
- ズッキーニ 1本
- 紫色の玉ねぎ 3個
- トマト 6個
- 鶏もも肉 １パック
- にんんく ５～６カケ
- しょうが 男の親指２本分くらい
- ローリエ 3枚くらい
- カルダモン ７～８粒
- ターメリック 適当
- チリペッパー 適当
- コリアンダー 適当
- 塩 適当
- オリーブオイル 適当
- パセリ 少々
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 540g
かぼちゃ 600g
なす 240g
ずっきーに 200g
とまと 750g
とりももにく 700g
ろーりえ 1.2g
ぱせり 0.25g
総カロリー:2620.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(98.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(134.4%) | |
たんぱく質:147.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(246%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(295.2%) | |
脂質:135.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(230.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(183.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(316%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(251.7%) | |
飽和脂肪酸:40g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(301.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(194.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(410.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(263.2%) | |
コレステロール:632.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(84.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(105.4%) | |
炭水化物:195.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(59.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(57.3%) | |
塩分:0.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(9.3%) | |
カリウム:7916.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(316.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(395.8%) | |
カルシウム:316.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
マグネシウム:441.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(129.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(163.5%) | |
リン:1518.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(151.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(50.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(168.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(50.6%) | |
鉄:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(201.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(134.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35.3%) | |
亜鉛:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(136.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(182.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(46.9%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:420.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(420.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(420.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1054.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(124.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(162.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39.1%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:695.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(927.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1159.7%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:43.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(287.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(391.8%) | |
ビタミンＢ6:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8%) | |
ビタミンＢ12:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
葉酸:879.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(366.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(366.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(67.7%) | |
パントテン酸:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(368%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(368%) | |