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総カロリー：2171kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/106578
- 材料 (４人分)
- 白菜 1/２個
- 白ねぎ 2本
- 糸こんにゃく 1袋
- えのき 1袋
- しめじ 1袋
- 木綿豆腐 １丁
- 卵 ４個
- 牛肉 200～300ｇ
- そうめん 3束
- しょうゆ 適当
- みりん 適当
- 酒 適当
- サラダ油 少量
栄養成分として認識できた材料
はくさい 1000g
ねぎ 180g
いとこんにゃく 200g
えのき 200g
しめじ 100g
もめんどうふ 300g
たまご 244g
ぎゅうにく 300g
そうめん 150g
さらだあぶら 3g
総カロリー:2170.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(81.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(111.3%) | |
たんぱく質:133.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(222%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(266.4%) | |
脂質:107.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(182.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(145.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(250%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(199.1%) | |
飽和脂肪酸:30.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(227.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(146.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(308.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(198%) | |
コレステロール:1089.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(145.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(181.6%) | |
炭水化物:171.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.3%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:5758mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(230.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(287.9%) | |
カルシウム:2045.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(255.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(88.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(314.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(88.9%) | |
マグネシウム:523mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(153.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(193.7%) | |
リン:1942.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(194.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(215.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(64.7%) | |
鉄:35.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(511.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(71.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(341%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(89.5%) | |
亜鉛:24.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(205.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(274.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(70.6%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:876.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(876.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(876.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1864.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(219.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(69%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(286.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(69%) | |
ビタミンＤ:7.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(130.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(130.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(14.4%) | |
ビタミンＫ:1359.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1812.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2265.2%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(212.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(283.3%) | |
ナイアシン:39.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(263.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(359.1%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:6.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(266.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(266.7%) | |
葉酸:1823.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(759.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(140.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(759.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(140.3%) | |
パントテン酸:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(262%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(262%) | |